Carolina Perez ensina a preparar um delicioso Canelone de Abobrinha.
Esta receita, além de super saborosa, é bem magrinha porque leva abobrinha no lugar da massa.
Ingredientes:
* 3 abobrinhas grande laminada no mandolim (ou outro fatiador)
* 300 g de ricota fresca
* 1/2 xícara de nozes picadinha
* 1 xícara de frango cozido com sal e alecrim e desfiado
* 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
* 2 colheres de sopa de creme de leite
* Sal a gosto * 1 cebola pequena em cubinhos
* 3 dentes de * 2 latas de Molho de tomate pelado ou molho de tomate caseiro
* Queijo parmesão ralado.